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凌晨,萬(wàn)達4家餐飲店發(fā)生爆炸論商用電磁爐的重要

作者:粵美磁商用電磁爐 | 日期:2019-06-24 23:43 | 人氣:

3點(diǎn)多,杭州拱墅區萬(wàn)達廣場(chǎng)附近有商鋪爆炸了,波及四家餐飲店。

 

 

 

01

凌晨金街發(fā)生爆炸

 

事故發(fā)生在6月12日凌晨3點(diǎn)16分,發(fā)生爆燃的是杭州拱墅區萬(wàn)達廣場(chǎng)金街內沿街店鋪。事故發(fā)生后,應急、消防、公安、城管、園區等部門(mén)第一時(shí)間趕赴現場(chǎng)救援。經(jīng)現場(chǎng)搜救和商家確認,無(wú)人員傷亡。事故涉及4家(夜宵、糕點(diǎn))店鋪,受損面積100平方米左右。這里的店鋪大多是經(jīng)營(yíng)夜宵的,比如小龍蝦之類(lèi)的。經(jīng)常營(yíng)業(yè)到凌晨四五點(diǎn)鐘。

 

 

所幸凌晨發(fā)生爆燃的時(shí)候,食客非常少,沒(méi)有造成人員傷亡,否則后果不堪設想。

 

目前,事故原因正在調查當中,初步判定系瓶裝煤氣泄漏引發(fā)。爆燃的商鋪前面已經(jīng)用巨大的綠色幕布圍起來(lái)了,現場(chǎng)有工作人員正在進(jìn)行清理。

 

 

附近小區一位居民說(shuō),事情大概發(fā)生在凌晨三點(diǎn)鐘多,當時(shí)他正在睡覺(jué),聽(tīng)到一聲非常響的聲音,就被驚醒了。

 

爆燃損失最厲害的是一家主營(yíng)牛肉的夜宵店,剛開(kāi)業(yè)不久,才半個(gè)多月。其他受損的店鋪還有料理店、蛋糕店等。

 

 

02

煤氣爆炸 不容小覷

 

煤氣罐是飯館常備的后廚烹飪工具,它的安全性對消費者和餐飲人的生命安全都至關(guān)重要,煤氣罐雖然具有靈活、便捷、廉價(jià)等特點(diǎn),但一旦發(fā)生火災,煤氣罐隨時(shí)可能爆炸。煤氣瓶爆炸常有發(fā)生,有時(shí)甚至帶來(lái)傷亡。

 

● 2017年杭州三墩發(fā)生煤氣瓶燃爆,事故共涉及3個(gè)店鋪,分別是桐廬野魚(yú)館、臺州名小吃、瓦罐湯。據衛計部門(mén)最新統計,本次事故已造成2人遇難,6家省市醫院共收治傷員45人,其中7人傷情較重。

 

 

●  2017年7月1日凌晨4點(diǎn)半左右,山東濟南經(jīng)二緯六高架橋東側一家海鮮店煤氣罐爆炸,事故導致兩人受傷,周?chē)啼伒拈T(mén)窗炸壞,附近的多輛私家車(chē)也受損……

 

●  2017年6月27日早晨5點(diǎn),在南京市鼓樓區三牌樓新門(mén)口2號,一家名為盱眙朱大龍蝦的飯店突發(fā)爆炸,疑似煤氣泄漏引發(fā),隨后現場(chǎng)起火,初步了解有兩人受傷……

 

03

餐飲場(chǎng)所氣瓶存放要求

 

(一)餐飲場(chǎng)所存放液化石油氣瓶總重量超過(guò)100 千克(折合2瓶50千克或7瓶15千克氣瓶)時(shí),應當設置專(zhuān)用氣瓶間。存瓶總重量小于420千克時(shí),氣瓶間可以設置在與用氣建筑(住宅、重要公共建筑和高層民用建筑及裙房除外)相鄰的單層專(zhuān)用房間內,專(zhuān)用房間應符合《液化石油氣供應工程設計規范》規定(GB51142)。存瓶總重量大于420 千克時(shí)或者采用瓶組強制氣化的,氣瓶間應設置在與其他民用建筑間距不小于 10 米的獨立單層建筑。存放氣瓶的房間嚴禁有明火和堆放易燃易爆物品。

 


使用瓶裝壓縮天然氣的,應當建立獨立的瓶組供氣站,氣瓶組與其他民用建筑防火間距應當不小于18米。

 

使用瓶裝液化天然氣的,應當建立獨立的瓶組氣化站,氣瓶組總容積小于等于2立方米時(shí),氣瓶組與民用建筑防火間距應當不小于12米。氣瓶組總容積大于2立方米小于等于4立方米時(shí),氣瓶組與民用建筑防火間距應當不小于15米。


(二)液化石油氣氣瓶間、瓶組氣化間不得設置于地下、半地下空間和通風(fēng)不良場(chǎng)所;房間高度不低于2.2米;房間內無(wú)暖氣溝、排水管、地漏及其他地下構筑物。


(三)餐飲場(chǎng)所設置的液化石油氣氣瓶間、瓶組氣化間應具有明顯的安全警示標志,設置燃氣濃度檢測報警裝置,至少配備2具8kg干粉滅火器;房間內使用防爆電氣設備,電器開(kāi)關(guān)設置于室外。

 

 

(四)液化石油氣氣相瓶和氣液兩相瓶必須專(zhuān)瓶專(zhuān)用,使用和備用鋼瓶應當分開(kāi)放置或者用防火墻隔開(kāi)。

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